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新京报讯(记者)5月11日14时43分,西安连锁餐饮公司流涎的王平发出道歉信,称“龙虾要求重做菜肴,厨师在煎锅里吐口水”。他通过“富富记”的官方账号发了一封道歉信,表示将配合执法部门调查真相,对当时的当事人和店面管理人员给予严肃处理。根据致歉信,5月10日,媒体报道称,在西安市立方店菜系中,发现厨房工作人员操作平台上有烟头和吐痰,造成严重的食品安全事故。”造成这一事件的主要原因是我们管理层的监督,以及工作人员的操作规范、岗前培训和健康制度的执行不到位。

我们再次感谢媒体和公众对我们工作的监督,我们愿意为这一事件承担一切法律和经济责任。”针对这一事件,苏福吉表示,将进行以下整改:对全体员工进行食品安全培训,认真学习食品安全法,落实每个人的工作职责,培养员工的责任感和工作敬畏感。全力配合执法部门的调查,向社会公布真相。我们将严肃对待当事人和店面管理,欢迎市民和媒体朋友的监督。信的最后,他说:“我再次向关心苏福吉的朋友们道歉,希望你们能给我们一个改正错误的机会。

”这是由陕西苏福吉集团董事长苏尚强和苏福吉城立方店法定代表人梁增平签名的。图片来源:苏福餐厅官方微信公众号截图[编辑:方家亮]。。